Calamares en su tinta y arroz

380 g
450€
424 kcal
10g Grasas · 45,0g Hidratos de carbono · 0g Azucares · 38g Proteínas


Calamares cocinados en su tinta junto a cebolla, ajo, vino blanco y caldo de pescado, acompañados de arroz blanco que equilibra el conjunto. El resultado es una salsa oscura, densa y sabrosa, que potencia el sabor del mar de forma elegante y deliciosa.

Una receta tradicional, ideal para quienes disfrutan de los platos de cuchara con carácter, texturas melosas y un sabor intenso y profundo.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (380g):

Energía 1774kJ, 424kcal, Grasas 10g, Grasas saturadas 1,6g, Hidratos de carbono 45,0g, Azúcares 0g, Proteínas 38g, Sal 2,9g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 467kJ, 112kcal, Grasas 2,6g, Grasas saturadas 0,4g, Hidratos de carbono 11,8g, Azúcares 0g, Proteínas 10g, Sal 0,8g

Ingredientes:

Anillas de calamar (MOLUSCOS) (65%) (potón (Dosidicus gigas), acidulante: ácido cítrico, estabilizante: citratos sódicos y sal), arroz cocido (33%) (agua, arroz), cebolla, aceite de girasol, vino blanco (SULFITOS), tinta de calamar (1%) (tinta de sepia, espesante carboximetilcelulosa sódica, ajo, sal), caldo de PESCADO, aceite girasol.

Alérgenos

Crustáceos, Moluscos, Pescado, Lácteos, Apio y Sulfitos

Te interesa, porque es:


(un plato riquísimo)