Rape en salsa de gulas

350 g
599€
355 kcal
14,66g Grasas · 2,58g Hidratos de carbono · 1,15g Azucares · 47,96g Proteínas


Delicado rape acompañado de gulas, que aportan textura y sabor marino, combinado con un sofrito de puerro y cebolla que aporta dulzura y profundidad. La salsa, ligeramente espesa, realza cada bocado con notas aromáticas de ajo y perejil.

El vino blanco y el caldo de pescado equilibran la preparación, mientras el aceite aporta untuosidad para un plato elegante y lleno de sabor.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (350g):

Energía 1402kJ, 355kcal, Grasas 14,66g, Grasas saturadas 2,51g, Hidratos de carbono 2,58g, Azúcares 1,15g, Proteínas 47,96g, Sal 1,43g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 401kJ, 101kcal, Grasas 4,2g, Grasas saturadas 0,7g, Hidratos de carbono 0,7g, Azúcares 0,3g, Proteínas 13,7g, Sal 0,4g

Ingredientes:

Rape 71% (PESCADO), gulas 20% (surimi (PESCADO), estabilizantes: E420, E450, E451, E452, azúcar), agua, almidón, clara de HUEVO, aceite de girasol, sal, aroma, proteína de SOJA, almidón modificado, potenciadores del sabor: E621, E 631, E627; tinta de sepia (MOLUSCOS)), puerro, cebolla, aceite de girasol, harina de maíz, vino blanco (SULFITOS), caldo PESCADO (CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS), sal, perejil, ajo.

Alérgenos

Crustáceos, Moluscos, Huevos, Pescado y Soja

Te interesa, porque es:

SIN GLUTEN y SIN LACTOSA
(un plato riquísimo)