Albóndigas de merluza en salsa de calabaza y judías verdes

260 g
599€
331 kcal
11g Grasas · 31,0g Hidratos de carbono · 7g Azucares · 25g Proteínas


Una propuesta sabrosa y colorida que une albóndigas de merluza con verduras como calabaza y judía verde. La salsa se elabora con cebolla, ajo y caldo de verdura, creando un fondo ligero que respeta el sabor del pescado y realza el dulzor natural de las hortalizas.

Con una textura suave y bien ligada gracias a la harina de maíz, esta receta es perfecta para quienes prefieren platos de pescado con un perfil vegetal, equilibrado y saludable.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (260g):

Energía 1384kJ, 331kcal, Grasas 11g, Grasas saturadas 2g, Hidratos de carbono 31,0g, Azúcares 7g, Proteínas 25g, Sal 3,8g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 532kJ, 127kcal, Grasas 4,2g, Grasas saturadas 0,8g, Hidratos de carbono 11,9g, Azúcares 2,7g, Proteínas 9,6g, Sal 1,5g

Ingredientes:

Albóndiga de merluza (PESCADO) (62%) (merluza (PESCADO), potón del Pacífico (MOLUSCO) harina de TRIGO , agua, almidón, sal, cebolla, ajo, espesante: carragenanos, perejil, proteína de guisante, levadura); salsa de calabaza (15,5%): calabaza (10%), cebolla, harina de maíz, caldo de verdura, ajo sal; judías verdes (20%), aceite girasol, sal.

Alérgenos

Gluten, Crustáceos, Pescado, Lácteos, Moluscos, Huevos y Soja

Te interesa, porque es:


(un plato riquísimo)