Albóndigas al horno con salsa de setas

Las albóndigas al horno con salsa de setas son una opción deliciosa y reconfortante. Las albóndigas, elaboradas con pollo y vacuno, se hornean para mantener su jugosidad y luego se sumergen en una salsa cremosa de champiñones y cebolla, enriquecida con caldo de verduras y un toque de leche. La harina de maíz se utiliza para espesar la salsa y conseguir una textura suave y envolvente.

Este plato combina la suavidad de las albóndigas con la profundidad de sabor de la salsa de setas, ofreciendo una opción equilibrada y nutritiva. Perfecto para disfrutar en una comida especial o para sorprender con un plato casero y lleno de matices.