Escalope de ternera a la napolitana

300 g
599€
497 kcal
31,56g Grasas · 9,03g Hidratos de carbono · 3,19g Azucares · 44g Proteínas


Filete de ternera empanado y cubierto con una capa de tomate frito y queso mozzarella fundido, que se gratina para ofrecer una textura cremosa y un sabor irresistible. El pan rallado y la harina le dan el punto crujiente perfecto.

Una receta de inspiración italiana, ideal para quienes buscan un plato sabroso, reconfortante y lleno de contrastes entre lo crujiente y lo fundente.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 2080kJ, 497kcal, Grasas 31,56g, Grasas saturadas 8,59g, Hidratos de carbono 9,03g, Azúcares 3,19g, Proteínas 44g, Sal 2,5g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 693kJ, 166kcal, Grasas 10,5g, Grasas saturadas 2,9g, Hidratos de carbono 3g, Azúcares 1,1g, Proteínas 14,7g, Sal 0,8g

Ingredientes:

Filete de ternera (60%), tomate frito (13%) (tomate y concentrado de tomate, aceite de girasol, cebolla, azúcar, sal y acidulante: ácido cítrico), queso mozzarella (10%) (LECHE de vaca, sal, fermento, cuajo, cloruro de calcio, sólidos Lácteos, grasas vegetales (palma), almidón modificado, sal, sales fundentes: fosfatos sódicos y citratos sódicos), corrector de acidez: ácido cítrico, conservadores: sorbato potásico y nitrato potásico, colorante: carotenos), pan rallado (harina de trigo (GLUTEN), levadura, sal), harina de trigo (GLUTEN), aceite girasol, sal.

Alérgenos

Lácteos, Sulfitos, Gluten, Soja y Mostaza

Te interesa, porque es:


(un plato riquísimo)