Jamoncitos a la cazadora

Para este plato de pollo a la cazadora seguimos la receta tradicional de Italia: cocinamos lentamente los jamoncitos de pollo hasta que consiguen el color dorado. Añadimos champiñones frescos y cebolla pochada, creando una base que aporta mucho aroma y sabor al plato.

Regamos con vino blanco y caldo de verduras, dejando que los sabores se integren a fuego lento. El resultado: una carne tierna, jugosa y llena de matices, perfecta para disfrutar en cada bocado.