Merluza en salsa verde

La merluza en salsa verde es una receta clásica que resalta los sabores frescos y naturales de sus ingredientes. El filete de merluza se cocina con guisantes y cebolla en una salsa ligera y aromática, elaborada con caldo de verduras, ajo y perejil fresco. La harina de maíz da cuerpo a la preparación, mientras el aceite de girasol realza los sabores. Este plato es ideal para una comida ligera y saludable que nunca pasa de moda.