Pastel de carne

El pastel de carne es un plato reconfortante y lleno de sabor, elaborado con una mezcla de carne de vacuno y cerdo que aporta una textura jugosa y un sabor profundo. La base de la receta incluye zanahoria, cebolla y pimiento rojo, que se integran a la carne aportando dulzura y suavidad. El toque de tomate frito y ajo complementa con notas frescas y aromáticas, mientras que la pimienta negra le da un sutil toque de especias.

Para coronar este pastel, se utiliza una capa de copos de patata, que al hornearse adquiere una textura dorada y crujiente, contrastando perfectamente con la jugosidad de la carne. Este pastel es una opción ideal para una comida completa y equilibrada, en la que cada bocado combina la riqueza de la carne y la suavidad de las verduras, todo ello armonizado por el uso de ingredientes frescos y naturales.