Ragout de cerdo al chilindrón

300 g
599€
396,00 kcal
24,6g Grasas · 12,6g Hidratos de carbono · 9,6g Azucares · 30,9g Proteínas


Tiernos trozos de cerdo cocinados lentamente en una rica salsa al chilindrón, con tomate frito casero, cebolla pochada y una mezcla de pimientos que aportan dulzura y profundidad al conjunto.

Una receta tradicional con todo el sabor del norte, donde cada bocado combina la jugosidad de la carne con una salsa sabrosa, equilibrada y con carácter, perfecta para quienes buscan platos con alma.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 1656kJ, 396kcal, Grasas 24,6g, Grasas saturadas 10,5g, Hidratos de carbono 12,6g, Azúcares 9,6g, Proteínas 30,9g, Sal 1,8g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 552Kj, 132Kcal, Grasas 8,2g, Grasas saturadas 3,5g, Hidratos de carbono 4,2g, Azúcares 3,2g, Proteínas 10,3g, Sal 0,6g

Ingredientes:

Cabezada de cerdo troceado 51% y salsa chilindrón 49% (salsa de tomate (tomate, azúcar, aceite de girasol, sal,
cebolla y acidulante ácido cítrico), pimiento del piquillo (pimiento piquillo, azúcar, sal, acidulante ácido cítrico y
endurecedor cloruro cálcico), pimiento verde, aceite de oliva, cebolla, sal, azúcar, espesante: goma xantana y ajo.

Alérgenos

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(un plato riquísimo)