Japchae coreano

Name: Japchae coreano
Brand: ARTEMA
SKU: P00113678
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

300 g

5^99€

490 kcal

9,8g Grasas · 88,8g Hidratos de carbono · 14,2g Azucares · 17,1g Proteínas

Un salteado de inspiración coreana que combina fideos suaves con tiernos filetes de ternera y vegetales salteados al punto. La tortilla de huevo, el pimiento verde, la zanahoria rallada y las espinacas se integran en un equilibrio perfecto de sabores y texturas, realzados por el aroma envolvente del aceite de sésamo y el toque dulce de la miel y el mirin.

Las setas, salteadas con mimo, suman profundidad al plato, mientras que la salsa de soja aporta el sabor umami característico de la cocina asiática. Un plato vibrante, sabroso y lleno de contrastes, perfecto para quienes buscan algo diferente, sin renunciar a lo reconfortante.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 2051kJ, 490kcal, Grasas 9,8g, Grasas saturadas 1,5g, Hidratos de carbono 88,8g, Azúcares 14,2g, Proteínas 17,1g, Sal 1,9g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 684kJ, 163kcal, Grasas 3,3g, Grasas saturadas 0,5g, Hidratos de carbono 29,6g, Azúcares 4,7g, Proteínas 5,7g, Sal 0,6g

Ingredientes:

Fideo coreano cocido (65%) (agua, pasta (sémola de trigo (GLUTEN) duro), filete de ternera, tortilla francesa (HUEVO), pimiento verde, zanahoria rallada, salteado de setas (champiñón cultivado (Agaricus bisporus) y setas de cultivo: shiitake (Lentinula edodes), Pholiota nameko, Pleurotus cornucopiae y Pleurotus ostreatus), salsa de soja (agua, sal, SOJA, maíz, azúcar, extracto de levadura, colorante caramelo amónico y conservador sorbato de potasio), miel, mirin (vino de arroz (SULFITOS), espinacas, aceite de sesamo (FRUTOS SECOS), ajo, azúcar blanco, bicarbonato.