Pollo a la riojana
211 kcal
21,23g Proteínas · 5,34g Carbs · 11,12g Grasas
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El pollo a la riojana es una receta llena de tradición y sabor. Los jamoncitos de pollo se cocinan lentamente en una salsa elaborada con pimiento rojo, cebolla y tomate, lo que permite que la carne absorba todos los matices de los ingredientes. Un toque de vino blanco y laurel añade profundidad y aroma, consiguiendo un guiso lleno de carácter.
El resultado es un plato jugoso y lleno de matices, donde la carne queda tierna y la salsa se convierte en el complemento perfecto para mojar pan. Ideal para quienes buscan un guiso reconfortante, con un equilibrio entre la acidez del tomate y la suavidad del pollo cocinado a fuego lento.
Pollo a la riojana
Nutrición
Valor nutricional por ración:
Valor nutricional por 100gr:
Ingredientes:
Alérgenos
Sulfitos
