Merluza a la gallega
247,07 kcal
9,86g Grasas · 14,7g Hidratos de carbono · 1,88g Azucares · 25,91g Proteínas
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La merluza a la gallega es un deleite para el paladar, donde el filete de merluza juega el papel protagónico, aportando su frescura y textura suave. Acompañada de tiernas patatas y zanahorias, el plato se adereza con un toque de pimentón y un suave ajo, que realzan la esencia del mar y la tierra en cada bocado.
La cocción se lleva a cabo en un caldo de pescado enriquecido con vino blanco, que concentra todos los sabores y aromas, creando un manjar ideal para cualquier ocasión. Al servir, se presenta una combinación de colores vivos y aromas vibrantes, ofreciendo una experiencia gastronómica que invita a disfrutar de la profundidad de sus ingredientes y la calidez de la cocina tradicional gallega.
Merluza a la gallega
Información nutricional
Valor nutricional por ración (280g):
Valor nutricional por 100gr:
Ingredientes:
Alérgenos
Pescado, Sulfitos, Crustáceos y Moluscos
Te interesa porque es:
SIN GLUTEN y SIN LACTOSA
(un plato riquísimo)
