Secreto ibérico con salsa de trufa y patata parisina
5,99ۥ
350g
644 kcal
Energía
43g
Proteína
15g
Hidratos
45g
Grasas
SIN GLUTEN
El secreto ibérico resalta en este plato, su jugosidad y sabor marcan la pauta, complementado por una salsa de trufa que aporta una profundidad terrosa y un aroma embriagador. A su lado, las patatas parisinas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, ofrecen un contraste perfecto que realza cada bocado. La rico saltedo de setas introduce una melódica variedad de texturas con champiñones y shiitake, que enriquecen el perfil gustativo general.
La base de este plato se construye con un delicado caldo de verduras y un toque de vino blanco que redondean la experiencia gastronómica. Sazonado meticulosamente con cebolla y un toque de aceite, cada ingrediente ha sido seleccionado para aportar su esencia, llevando al comensal a un viaje de sabores que celebra la riqueza de la cocina ibérica. La salsa tartufata, con su mezcla de aceitunas negras y trufa, culmina la experiencia, dejando un final elegante y memorable en el paladar.
Cómo calentar
1
Conservar refrigerado a 4°C o menos.
2
Abre una esquina del táper antes de calentar.
3
Calienta 3 minutos en el microondas.
4
Una vez abierto, consumir en las próximas 24h.
Información nutricional
Por ración (350g)
Energía 2696,36kJ, 644,45kcal, Grasas 45,22g, Grasas saturadas 7,90g, Hidratos de carbono 15,69g, Azúcares 2,89g, Proteínas 43,20g, Sal 0,91g
Por 100g
Energía 770.4kJ, 184.1kcal, Grasas 12.9g, Grasas saturadas 2.3g, Hidratos de carbono 4.5g, Azúcares 0.8g, Proteínas 12.3g, Sal 0.3g
Ingredientes
Secreto ibérico (60%), patata parisina (20%) (patata, aceite vegetal de palma), NATA (NATA ligera de LECHE de vaca, estabilizantes: celulosa y goma de celulosa), salteado de setas (9%) (champiñón laminado, seta de Ostra, seta Shiitake, seta Nameko Entera), cebolla, aceite de girasol, vino blanco (SULFITOS), harina de maíz, caldo de verdura, sal, salsa tartufata (0,03%) (champiñón, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, trufa (5%), aceitunas negras (aceitunas, sal, estabilizante: gluconato ferroso, aroma), sal, aroma).
