Merluza a la donostiarra

280 g
599€
263,00 kcal
8g Grasas · 15,2g Hidratos de carbono · 0,6g Azucares · 33g Proteínas


Filete de merluza cocinado al estilo tradicional con patata panadera, ajo y perejil. La salsa lleva vino blanco, vinagre y un toque de pimentón que realzan el sabor del pescado sin enmascararlo.

Una receta ligera, aromática y perfecta para los amantes del pescado. Sencilla pero con mucha personalidad, ideal para una comida equilibrada y sabrosa.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (280g):

Energía 1098kJ, 263kcal, Grasas 8g, Grasas saturadas 1,3g, Hidratos de carbono 15,2g, Azúcares 0,6g, Proteínas 33g, Sal 1g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 392kJ, 94kcal, Grasas 2,9g, Grasas saturadas 0,5g, Hidratos de carbono 5,4g, Azúcares 0,2g, Proteínas 11,8g, Sal 0,4g

Ingredientes:

Filete de merluza (70%) (PESCADO), patata (patata, antioxidante: metabisulfito sódico (SULFITOS)), vinagre (3%) (vinagre de alcohol, colorante: caramelo amónico de SULFITOS y antioxidante: dióxido de azufre (SULFITOS))
aceite girasol, vino blanco (SULFITOS), ajo, perejil, pimentón, sal.

Alérgenos

Pescado y Sulfitos

Te interesa porque es:


(un plato riquísimo)