Panceta de cerdo al estilo shangai
1.211,00 kcal
99g Grasas · 53,5g Hidratos de carbono · 23g Azucares · 28g Proteínas
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La panceta de cerdo se cocina lentamente hasta lograr una textura tierna y jugosa, con un glaseado inspirado en la cocina asiática que combina dulzor, umami y un toque especiado. La mermelada de ciruela aporta un contraste afrutado que equilibra la intensidad de la carne, mientras que la salsa de soja y el mirin redondean cada bocado con profundidad y carácter.
Como base, unos noodles de trigo que absorben la esencia de la salsa y completan el plato con una textura suave y reconfortante. Un viaje de sabor potente y envolvente, pensado para quienes disfrutan de la fusión y los contrastes bien equilibrados.
Panceta de cerdo al estilo shangai
Información nutricional
Valor nutricional por ración (350g):
Valor nutricional por 100gr:
Ingredientes:
Alérgenos
Mostaza, Gluten, Huevos, Soja y Sulfitos
Te interesa porque es:
(un plato riquísimo)
