Porra antequerana

Name: Porra antequerana
Brand: ARTEMA
SKU: P00005145
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock

300 g

2^49€

167,98 kcal

10,70g Grasas · 9,42g Hidratos de carbono · 4,11g Azucares · 4,45g Proteínas

La porra antequerana es una crema fría intensa y sedosa que concentra todo el sabor del tomate madurado en conserva, acompañado de pimiento verde y un delicado toque de cebolla. Su textura espesa y aterciopelada se consigue al emulsionar el pan blanco con el aceite de oliva, dando como resultado una base suave y reconfortante, perfecta para refrescar el paladar sin perder profundidad de sabor.

En cada bocado, el atún en conserva aporta un matiz salino y sabroso que se equilibra con el huevo cocido y el ligero punto de vinagre, creando una combinación tradicional y llena de carácter. Es un plato que evoca la cocina andaluza más auténtica, donde la sencillez de los ingredientes se transforma en una experiencia rica, fresca y sorprendentemente intensa.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 702,83kJ, 167,98kcal, Grasas 10,70g, Grasas saturadas 1,80g, Hidratos de carbono 9,42g, Azúcares 4,11g, Proteínas 4,45g, Sal 2,03g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 234.3kJ, 56.0kcal, Grasas 3.6g, Grasas saturadas 0.6g, Hidratos de carbono 3.1g, Azúcares 1.4g, Proteínas 1.5g, Sal 0.7g

Ingredientes:

Tomate entero en conserva (63%) (tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico, endurecedor: cloruro cálcico), pimiento verde, atún en conserva (PESCADO) (atún, aceite de girasol, sal), HUEVO cocido (HUEVO, agua, vinagre (SULFITOS) y sal), pan blanco (harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO, harina de CENTENO, sal, levadura, emulgente: ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los ácidos grasos, antioxidante: acido ascórbico), aceite de oliva, cebolla, sal, vinagre (SULFITOS).