Salmorejo

Name: Salmorejo
Brand: ARTEMA
SKU: P00004489
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock

300 g

2^49€

202,31 kcal

11,22g Grasas · 14,84g Hidratos de carbono · 8,42g Azucares · 11,66g Proteínas

Una exquisita crema fría se presenta en el salmorejo, donde el tomate fresco, en un 85%, brilla con su inconfundible dulzura y acidez. La textura es sedosa y envolvente, acentuada por el aceite de oliva que aporta un suave toque frutal y el ajo que añade un ligero picor que despierta los sentidos.

El plato se culmina con la elegancia del huevo cocido, aportando cremosidad, y el jamón serrano, que realza el sabor con su salinidad y textura crujiente. Servido en un bol, cada cucharada es una explosión de sabores que transporta al comensal a los días soleados de la costa andaluza, donde se celebra la frescura y la sencillez de la cocina mediterránea.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 846,47kJ, 202,31kcal, Grasas 11,22g, Grasas saturadas 2,28g, Hidratos de carbono 14,84g, Azúcares 8,42g, Proteínas 11,66g, Sal 1,29g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 282.2kJ, 67.4kcal, Grasas 3.7g, Grasas saturadas 0.8g, Hidratos de carbono 4.9g, Azúcares 2.8g, Proteínas 3.9g, Sal 0.4g

Ingredientes:

Tomate (42%), tomate entero en conserva (42%) (tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico, endurecedor: cloruro cálcico), HUEVO cocido (HUEVO, agua, vinagre (SULFITOS) y sal), jamón serrano (11%) (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidantes: ascorbato sódico y citrato sódico, conservadores: nitrito sódico, nitrato potásico), pan blanco (harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO, harina de CENTENO, sal, levadura, emulgente: ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los ácidos grasos, antioxidante: acido ascórbico), aceite de oliva, ajo, sal.