Albóndigas en salsa

300 g
599€
444,00 kcal
26,4g Grasas · 24,6g Hidratos de carbono · 5,7g Azucares · 26,1g Proteínas


Estas albóndigas en salsa se elaboran con una mezcla jugosa de magro de cerdo y ternera, que se cocina hasta lograr una textura tierna y sabrosa. El ajo, la cebolla y el perejil aportan un fondo aromático que se integra con la carne, mientras la salsa de tomate envuelve el conjunto con un equilibrio suave entre dulzor y acidez.

La cocción lenta permite que las albóndigas absorban los matices del vino tinto con sulfitos y de la salsa París, creando una profundidad de sabor intensa y envolvente. La zanahoria y el caldo de carne aportan redondez al conjunto, mientras la harina de trigo ayuda a ligar una salsa cremosa y consistente, perfecta para disfrutar con cada bocado.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (300g):

Energía 1854kJ, 444kcal, Grasas 26,4g, Grasas saturadas 8,1g, Hidratos de carbono 24,6g, Azúcares 5,7g, Proteínas 26,1g, Sal 3,09g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 618kJ, 148Kcal, Grasas 8,8g, Grasas saturadas 2,7g, Hidratos de carbono 8,2g, Azúcares 1,9g, Proteínas 8,7g, Sal 1,03g

Ingredientes:

Albóndigas 46% (magro de cerdo y ternera, agua, harina de maíz, HUEVO (HUEVO, corrector de acidez: ácido cítrico, conservadores: sorbato de potasio y benzoato de sodio), sal, cebolla, ajo y perejil), cebolla, zanahoria, salsa de tomate (tomate, azúcar, aceite de girasol, sal, cebolla y acidulante: ácido cítrico), vino tinto (SULFITOS), aceite de oliva, harina de TRIGO (GLUTEN), salsa París, caldo deshidratado sabor a carne y sal.

Alérgenos

Huevos, Gluten, Sulfitos, Soja, Mostaza y Apio

Te interesa porque es:


(un plato riquísimo)