Panceta de cerdo al estilo shangai

350 g
599€
1210,82 kcal
98,78g Grasas · 53,47g Hidratos de carbono · 22,93g Azucares · 27,95g Proteínas


La panceta de cerdo al estilo shangai es una explosión de sabores que deleita al paladar. La jugosa panceta, con su delicada grasa, se combina a la perfección con fideos de trigo, que aportan una textura suave y reconfortante. El toque dulce y ácido de la mermelada de ciruela resalta los matices salados de la salsa de soja, creando un equilibrio armónico en cada bocado.

La preparación comienza con la cocción cuidadosa de la panceta, que se infunde con la profundidad del mirin y la calidez del ajo, anís y jengibre. A medida que los aromas se entrelazan, el aceite de sésamo añade un acabado tostado que eleva la experiencia. Cada plato es un festín para los sentidos, prometiendo una experiencia gastronómica única que invita a seguir degustando.

Información nutricional

Valor nutricional por ración (350g):

Energía 5066,07kJ, 1210,82kcal, Grasas 98,78g, Grasas saturadas 35,23g, Hidratos de carbono 53,47g, Azúcares 22,93g, Proteínas 27,95g, Sal 2,33g

Valor nutricional por 100gr:

Energía 1447.4kJ, 345.9kcal, Grasas 28.2g, Grasas saturadas 10.1g, Hidratos de carbono 15.3g, Azúcares 6.6g, Proteínas 8.0g, Sal 0.7g

Ingredientes:

Panceta de cerdo fresca (52%) fideos de TRIGO cocido (agua, fideos de TRIGO (12%) (sémola de TRIGO duro)), mermelada de ciruela (ciruela, azúcar, gelificante: pectina de cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico), salsa de SOJA oscura (agua, habas de SOJA, TRIGO y sal), salsa de SOJA tradicional (agua, sal, SOJA, maíz, azúcar, extracto de levadura, colorante: caramelo, conservador: sorbato potásico), mirin (vino de arroz (SULFITOS)), azúcar, ajo, anís (SULFITOS), jengibre, aceite de SÉSAMO.

Alérgenos

Gluten, Huevos, Mostaza, Soja, Sésamo y Sulfitos

Te interesa porque es:

SIN LACTOSA
(un plato riquísimo)